【秋冬番茶】
秋摘みの比較的大きく硬めの葉を主な原料とした茶で、成分も豊富です。
煎茶に比べて甘みは少ないものの、スッキリした香りと味が魅力です。熱湯でどうぞ!
※最近では、血糖値を下げる効果があると話題になっています。
秋摘みの番茶にはポリサッカライドという多糖類が多く含まれている事が研究で分かり、
血糖値を下げる効果があると富山医科薬科大学の研究で明らかになりました。
ポリサッカライドは、熱に弱い為、冷水で入れる事で最大限の効果があるようです。
■効果的な飲み方■
[ 水出し番茶の作り方 ]
(1)冷水ポット、1Lの水に対して、20〜30gの番茶を入れ、冷蔵庫で一晩かけて抽出します。
(2)翌朝、茶こしなどで漉してから、1日で飲みきる事が一番効果的です。
又は、冷水ポットの上澄みのお茶だけを飲んで頂いてもけっこうです。
※冷水で入れる事で、番茶独自の苦味や渋味も少なく美味しく飲む事が出来ます。
[100gあたり 税別100円 ]




